①ぶどうの皮を剥ぎます

②剥がす所に切り込みを入れて行きます

③切り込みを入れた部分を剥がします

形成層を傷つけない様に慎重に剥がしていきます

丁寧に剥がして行きます

④剥いだ部分を布のガムテープで保護します。

AI調べ

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ぶどうの感情剥皮とは

葉で作られた養分が根に移行するのを抑制し、果実に集中させることで、着色促進や糖度向上を促す効果があります