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2025/04/24
朝夕、散歩がてら
ワラビ摘み
初めての干しワラビ作りします
先ず
灰汁抜きしなくては
義父に教えて貰った通りに灰汁を抜きます
ぶどう園の近くにいっぱい生えてる
漆館の遊歩道の脇にも生えてる
熱湯に木灰を入れ
ワラビを浸ける
朝つけたら
夕方には
灰汁が抜ける
